Limonadă

 

 

Limonada este una dintre cele mai vechi bauturi si alegerea potrivita pentru o zi calduroasa. Reteta traditionala cuprinde lamai, apa si zahar, insa se mai pot adauga si afine, capsune, menta sau miere de albine. Este potrivita in orice moment al zilei si pot spune ca nu ma opresc niciodata la un singur pahar.

 

 

INGREDIENTE:

 

•  2 l de apa;
•  250 g zahar;
•  suc de la 8-10 lamai;
•  suc de la 1 portocala;
•  felii de portocala sau lamaie pentru décor;
•  frunze de menta.

 

 

PREPARARE:

  

Cred ca toata lumea stie sa faca limonada: amestecam zaharul cu apa si stoarcem sucul de la lamai. Daca vrei insa sa ai o limonada cu adevarat buna trebuie sa stii un mic secret: fierbem apa cu zaharul, pana se topeste acesta, apoi lasam sa se raceasca. Cat timp se fierbe apa cu zaharul, stoarcem sucul de la lamai.

 

Cand se raceste siropul din apa si zahar, adaugam sucul de lamai si portocala,frunzele de menta, apoi amestecam bine. Turnam limonada intr-o carafa sau alt recipient potrivit si o lasam la frigifer pentru o ora. Cand servim adaugam felii de portocala sau lamaie, cuburi de gheata daca o doriti mai rece, sau fructe proaspete de capsune direct in pahar. 

 

Bucurați-vă de cea mai simplă și mai bună bautură! 

 

http://www.divainbucatarie.ro/limonada/